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Zutaten:

10 TL Salz

1 TL Zucker

3 TL Currypulver

2 TL gemahlenen schwarzen Pfeffer

3 TL Paprikapulver edelsüß

1 TL gerebelten Thymian

1 TL gerebeltes Bohnenkraut

1 TL Kreuzkümmel (optional)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten miteinander vermischen.
2. Gewürzmischung in ein luftdichtes Gefäß abfüllen und kühl und dunkel lagern.